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春の食養生②
「春の食養生」でおすすめの食べ物は、やはり旬の野菜だそうで、
特に「菜の花」だそうです

菜の花は血液をきれいにして、老廃物を出しやすくし、血行循環を高めるそうです。

あの苦みが肝臓にも良いのでしょうね。

炒めても、和え物にしてもおいしいので積極的に取りたいです。

山菜やにおいがある野菜(シソ、三つ葉、菊菜など)も良いようです。





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Posted by padmayur まゆみ
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