大阪府八尾市のヨーガ(ヨガ)と頭蓋仙骨(クラニオセイクラルワーク)オステオパシー・整体のTsunagu Lab.(つなぐラボ)より カラダとココロに気持ちのいい生活。
マタルパニール
インドで購入したスパイスミックスを使ってみました。

IMG_2071.jpg

マタル(グリンピース)パニール(インド式カッテージチーズ)です。
もっとペースト状になってるかと思ったら
湿り気のあるスパイスという感じでした。
下に写ってるのが中身です。

自分で用意するのは
パニールと、グリーンピース、レモンジュース、ヨーグルト、水。
それ意外は何も入れないようにと書いてます。

パニールは自分でも作れますが、
インド食材店で売ってたのを使う事に。

IMG_2072.jpg

指定された量の水とヨーグルト、スパイスミックスを混ぜ煮ます。
そこにパニールとグリンピースを投入してなめらかになるまで煮て出来上がり。
(あ、レモンジュースをどこで入れたか忘れました

めっちゃ簡単です!

IMG_2074.jpg

これは水分が減ったところ。

味はちょっと大味ですかね。
辛くてニンニクがきつかったです。

タマネギを炒めたり、スパイスを全部揃えなくて良いので
この手軽さでこの味なら良い感じです

amazonで探しましたが、同じのはなかったです。
エビカレーや、チキンカレーがありました。




次はビリヤニに挑戦します



大阪・八尾市の整体・頭蓋仙骨(クラニオセイクラル)とヨーガ教室
Tsunagu Lab.(つなぐラボ)へのお問い合わせは、

こちらのメールフォームからお願いします。
(メールフォームに不具合が稀に発生しております。
うまく送受信が出来ない場合、24時間以内に返答が無い場合は、
tsunagu.imakoko[a]gmail.com の [a] を半角 @ と書き変えて
アドレスにしたもの宛にメールをしてください。
その際、このアドレスから返信を受信出来るように設定をお願い致します。)

出張整体・出張ヨガ教室等、ご相談下さい。

ご訪問下さりありがとうございます。


Posted by padmayur まゆみ
comment:0  
[食べ物
comment
comment posting